Домашний сыр, обжаренный на шампуре в тандуре и тушенный в сливочном соусе с орехами кешью, чесноком, белым и зеленым кардамоном, гарам масалой и букетом других не острых специй.

Cottage cheese, roasted on a skewer in tandoor and stewed in a creamy sauce with cashew nuts, garlic, white and green cardamom, garam masala and a bunch of other non-hot spices.