Отборная вырезка свиной шеи, выдержанная в бенгальских специях и запеченная на шампурах в индийском тандуре с Гарам - масалой, черной солью и куркумой. Подается со свежим салатом, помидорами, лимоном и чили -соусом.

Choice tenderloin pork neck, marinade in Bengali spices and roasted on skewers in the tandoor with Indian Garam - Masala, black salt and turmeric. Served with fresh salad, tomatoes, lemon and chilli sauces.